La farina di insetti a tradimento nei prodotti Findus, Voiello, Lidl?
Continuiamo con gli insetti. Circola su Facebook una lista di aziende e supermercati da cui diffidare perché infilerebbero farina di insetti a tradimenti nei loro prodotti. In realtà non solo questo allarme è privo di qualsiasi fondamento, ma la procedura che descrive è espressamente vietata dalla legge. Il decreto legislativo italiano numero 109 del 1992 e il regolamento dell’Unione europea 1169 del 2011, infatti, impongono stringenti criteri in merito alla trasparenza degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari.
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