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Dall’agricoltura subacquea ai cosmetici prodotti con scarti vegetali: i mille volti dell’economia circolare in mostra a Milano – Le foto

20 Marzo 2024 - 18:03 Bruno Gaetani

Fave di fibroina

La seta grezza è costituita principalmente da due proteine: la fibroina, in percentuale compresa tra il 70 e il 75%, e la sericina, per la restante parte. Con il progetto «Ritessere», il Politecnico di Milano si prefigge di dimostrare come la sericina possa essere recuperata per produrre materiali ad alto valore tecnologico. Per esempio, maschere facciali per l’industria cosmetica oppure pellicole da destinare all’industria del packaging.