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Hot Chip Challenge, anche l’Antitrust avvia un’indagine sulla patatina super piccante del trend social

A fine ottobre il ministero della Salute aveva chiesto ai Nas di effettuare un controllo sul prodotto
18 Nov 2023   ·    Redazione
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Stop alla carne di cane dal 2027, la svolta in Corea del Sud: ai giovani non interessa più

Esultano gli animalisti, ma protestano gli allevatori di cane costretti ora a preparare un piano per convertire le proprie attività nei prossimi tre anni
17 Nov 2023   ·    Redazione
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POLITICA

Carne sintetica, la scienziata Elena Cattaneo e la legge nata da un volantino di Coldiretti

La senatrice a vita: la nostra è una democrazia eterodiretta?
17 Nov 2023   ·    Redazione
ECONOMIA & LAVORO

Parma Food Valley: così la città ducale è diventata il cuore delle eccellenze culinarie italiane nel mondo

Formaggi, salumi, latte, pasta, pomodoro e conserve ittiche. Nella città emiliana si concentra una moltitudine di prodotti che rappresentano la cucina italiana in ambito internazionale
15 Nov 2023   ·    Parma Food Valley
ATTUALITÀ

Tre Stelle Michelin a 13 ristoranti italiani, il caso dello chef Niederkofler ripartito da zero: il segreto della sua “cucina etica”

Il riconoscimento per l'«Atelier Moessmer» di Brunico (Bolzano). Tre stelle anche al ristorante «Quattro Passi» di Mellino (classe 1991) a Nerano, in Campania
14 Nov 2023   ·    Redazione
alka water integratore ritiro ustioni gola stomaco bambino campania
ATTUALITÀ

Campania, bimbo ricoverato con ustioni alla gola e allo stomaco: il ministero ritira l’integratore Alka Water

L'etichetta non riporta con chiarezza i rischi: le avvertenze non sono chiare
10 Nov 2023   ·    Redazione
ESTERI

Arriva la pizza al serpente (ma non si potrà mangiare ovunque)

Una nota società, conosciuta in tutto il mondo per la sua pizza all'ananas, stavolta lancia un prodotto ispirato a un noto piatto della tradizione cinese meridionale
08 Nov 2023   ·    Redazione
ESTERI

Mangia il polpo ancora vivo, il tentacolo si attacca in gola: morto 82enne. I rischi del nakji in Corea

Il piatto «san-nakji» è al primo posto di molte liste che raccolgono i cibi più pericolosi al mondo, tra cui vi sono il pesce palla e la rana toro
26 Ott 2023   ·    Redazione
FACT-CHECKING

La bufala del Kebab con carne di topo nel Regno Unito

Torna a galla la falsa notizia diffusa nel 2014
26 Ott 2023   ·    Fact-checking Team
cristian pico tesi laurea dieta chetogenica
ATTUALITÀ

Così una tesi di laurea sulla dieta chetogenica ha fatto perdere al suo autore 110 chili in un anno

Cristian Pico si è laureato in Scienze Gastronomiche Mediterranea all'università Federico II
19 Ott 2023   ·    Redazione
POLITICA

La retromarcia del governo: il ministro Lollobrigida si prepara a ritirare (per ora) il ddl contro la “carne sintetica”

Si teme la bocciatura dalla Commissione europea. Dal ministero dell’Agricoltura precisano che «la notifica ritirata sarà rinotificata all’esito dell’approvazione parlamentare»
15 Ott 2023   ·    Redazione
ATTUALITÀ

Lidl ritira un lotto di riso Carnaroli: cadmio oltre i limiti. E Coop richiama il condimento per l’insalata di pasta: possibili frammenti di vetro

Le misure, specifica il ministero della Salute, sono state adottate a scopo precauzionale
07 Ott 2023   ·    Redazione
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