Alimentazione
Ultimi Articoli
Stop alla carne sintetica, l’annuncio di Lollobrigida: «Siamo i primi al mondo, così tuteliamo la salute e le nostre tradizioni» – Il video
Sarà vietata la produzione, commercializzazione e importazione di alimenti e mangimi sintetici. E la premier festeggia con gli agricoltori di Coldiretti
28 Mar 2023 ·
Redazione
Allarme Us sulle nitrosammine nel cibo: «Rischio cancro e danni al Dna». Quali sono gli alimenti segnalati
La nota dell'Autorità europea con il nuovo parere scientifico sull'esposizione ai composti organici che si formano negli alimenti durante la loro preparazione e lavorazione
28 Mar 2023 ·
Giada Giorgi
«Carbonara e panettone? Invenzioni recenti…», l’articolo del Ft che fa infuriare Coldiretti: «Attacco ai simboli della tradizione italiana»
Il quotidiano britannico in un colloquio con lo storico del cibo Alberto Grandi prende di mira alcuni piatti considerati grandi classici della tradizione culinaria italiana. Un attacco alla candidatura all'Unesco, secondo Coldiretti
26 Mar 2023 ·
Giovanni Ruggiero
Unesco, il governo candida la «cucina italiana» come patrimonio dell’umanità. Esulta Coldiretti: «La risposta a chi vuole imporre la dieta di insetti»
«Non abbiamo rivali», ha commentato il ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare Lollobrigida. La proposta ora dovrà essere valutata dall'agenzia delle Nazioni Unite che dovrà prendere una decisione entro dicembre 2025
23 Mar 2023 ·
Redazione
Farine di insetti, il governo frena: scaffali appositi, etichette e verifiche sui rischi. «I cittadini devono sapere cosa mangiano»
Quattro decreti sul novel food presentati stamattina dai ministri Lollobrigida, Urso e Schillaci: riguardano la farina di grillo, la locusta migratoria, il verme della farina e la larva gialla
23 Mar 2023 ·
Redazione
Articoli più letti
Video del momento
Non ci sonno video in evidenza.