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Gli insetti nella dieta europea. L’esperta Bertoli: «Più sostenibili della carne. Attenzione ai reni» – L’intervista
L'Ue ha dato il via libera al consumo di farina di grilli. C'è chi vede gli insetti come un'alternativa sostenibile alla carne, e chi critica la scelta. Ne abbiamo parlato con Simona Bertoli, docente di Scienza dell'Alimentazione all'Università di Milano
05 Gen 2023 ·
Antonio Di Noto
Attivisti dell’ambiente divisi, Extinction Rebellion Uk promette di rinunciare alle azioni simboliche. Contrari i gruppi italiani – Le interviste
L'iniziativa di oggi al Senato arriva mentre tra gli ambientalisti si è aperto un dibattito tra chi vuole continuare con le azioni di disobbedienza civile e chi vuole puntare sul dialogo con i cittadini
02 Gen 2023 ·
Ygnazia Cigna
Serbia-Kosovo: via le barricate, riapre il confine. Segnali di pace o pausa strategica? – L’intervista
L'analista Ispi Giorgio Fruscione ricostruisce con Open la crisi rientrata tra Belgrado e Pristina: «Possibile riconoscimento reciproco nei prossimi mesi. L'Italia spinga per l'integrazione Ue dei Balcani»
29 Dic 2022 ·
Simone Disegni
Intelligenza artificiale, parla l’italiano che sta conquistando il settore: «Il controllo e il guizzo restano degli esseri umani»
Con la piattaforma V7, Alberto Rizzoli ha appena ottenuto il suo secondo round di finanziamenti di venture capital. A Open racconta il suo percorso, il futuro e i problemi dell'intelligenza artificiale
18 Dic 2022 ·
Antonio Di Noto
Tangenti al Parlamento Ue, l’eurodeputato Gozi: «C’è meno trasparenza in quello italiano. Macron a Doha? Atto dovuto» – L’intervista
«Purtroppo a sinistra in molti non hanno mai resistito alla tentazione di utilizzare le inchieste come clava contro l'avversario. Spero che questo scandalo li spinga a tornare al garantismo», dice a Open l'ex sottosegretario dei governi Renzi e Gentiloni eletto in Ue nelle liste francesi
15 Dic 2022 ·
Serena Danna
La Nobel ucraina Matviychuk: «Grazie Europa, ma perché dobbiamo combattere a mani nude?» – La video intervista
La responsabile del «Centro per le libertà civili ucraine» ha ricevuto insieme al «coraggioso popolo ucraino» il premio Sakharov alla libertà di pensiero, il riconoscimento più importante del Parlamento europeo
14 Dic 2022 ·
Serena Danna
Cosa c’è da sapere sul ritorno anticipato dell’influenza, e come mai colpisce soprattutto i bambini – L’intervista
Il pediatra Stefano Prandoni, fondatore del gruppo Facebook «L'influenza, questa sconosciuta», indica quali sono i rischi di questa influenza stagionale e perché è importante vaccinarsi
02 Dic 2022 ·
Juanne Pili
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